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果仁黑咖啡:

鸡鸣汤包

省人民医院职工食堂的鸡鸣汤包.

南京人记忆深处的汤包是鸡鸣汤包.传说原鸡鸣酒家的汤包师傅有两个传人,一个是自己女儿,今年年初在热河路菜场附近开店,另一个是徒弟,在省人民医院职工食堂掌勺.

相比热河路那家,共同的特点是汤包肉馅质量好,吃起来不油腻,但相比这里的汤包更加皮薄汤多,简直一个赞字.可惜是职工食堂,必须刷医院饭卡结帐.

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